Nalewka cytrusowo - miętowa

Ilość składników, które zawarte są w moim przepisie
po zakończeniu dają około 4 litry przepysznej nalewki.

Żeby efekt smakowy i estetyczny był najlepszy do przygotowania skórek należy użyć specjalnego "obieraka".
Obieramy cytrusy ze skórek.
Do czystej (najlepiej świeżo wyparzonej) butelki wkładamy starte skórki, zalewamy je wodą (tak, żeby woda przykryła całe skórki), następnie dodajemy cukier, jego ilość zależy od ilości cytrusów, w moim przepisie na 4 l nalewki używam około 3-4 łyżki stołowe cukru.
Zakręcamy butelkę i dokładnie mieszamy. Całość odstawiamy na około 10 - 15 dni mieszając co kilka dni.
Po 10 - 15 dniach dolewamy 0,5 l wódki, 0,5 l spirytusu i 2,5 l wody mineralnej lub wcześniej przegotowanej i ostudzonej. Całość energicznie mieszamy.
Najlepiej odstawić nalewkę na kolejne 10 - 15 dni. Po tym czasie dodajemy jedna lub dwie całe gałązki mięty.

Nalewka gotowa jest po kilku dniach.

Kolorowe skórki nadają nalewce przepiękny kolor, zapach i smak.