Karolino, nie wiem czy bimber nie ma charakterystycznego posmaku, i nie wpłynie na smak nalewki. Jeżeli jest faktycznie dobrej jakości, to spokojnie zalewaj owoce i czekaj na efekty ;)
Edi ja zwykle robię tak jak w przepisie, że na litr spirytusu, obię syrop z litra wody i kilograma cukru, nalewka jest wtedy słodka umiarkowanie. Na półsłodką proponuję dać na 1 litr sirytusu - 1 litr wody i 3/4 lub 0,5 kg cukru. Musisz poeksperymentować, zawsze lepiej dać mniej a potem w razie konieczności uzupełnić. Ja też przymierzam się do tej nalewki, bo dawno nie robiłam, jak będzie gotowa wstawię zdjęcie. Pozdrawiam
MonikaK (2011-02-02 10:58)
Karolino, nie wiem czy bimber nie ma charakterystycznego posmaku, i nie wpłynie na smak nalewki. Jeżeli jest faktycznie dobrej jakości, to spokojnie zalewaj owoce i czekaj na efekty ;)
karolina88 (2011-01-31 19:07)
a czy można zamiast spirytusu "ze sklepu" dodać dobry bimberek?????
MonikaK (2008-12-05 09:15)
krystyna 1 (2008-12-04 18:53)
Czy po rozlaniu do butelek nasz trunek musi jeszcze "dojrzewać" czy jest gotowy do konsumpcji??
MonikaK (2007-04-13 09:52)
Edi ja zwykle robię tak jak w przepisie, że na litr spirytusu, obię syrop z litra wody i kilograma cukru, nalewka jest wtedy słodka umiarkowanie. Na półsłodką proponuję dać na 1 litr sirytusu - 1 litr wody i 3/4 lub 0,5 kg cukru. Musisz poeksperymentować, zawsze lepiej dać mniej a potem w razie konieczności uzupełnić. Ja też przymierzam się do tej nalewki, bo dawno nie robiłam, jak będzie gotowa wstawię zdjęcie. Pozdrawiam
edi68 (2007-04-12 21:54)
prosze o chociaz orientacyjne proporcje spirytusu i cukru (interesuje mnie nalewka półsłodka)