Nalewka gruszkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
składniki:
- 0,5 l spirytusu
- 1 szkl białego rumu
- 70 dag obranych gruszek
- 25 dag cukru
- 600 ml wody
- 2 goździki
- 1 płaska łyżeczka imbiru
Opis:
Gruszki obrać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić na ćwiartki. Wodę z cukrem zagotować, aby powstał syrop. Gruszki włożyć do słoja, dodać goździki i zalać ciepłym, ale nie gorącym syropem. Odczekać 1 dzień - ustawiając słój w ciepłym i słonecznym miejscu. Następnie wlać spirytus i biały rum oraz dodać imbir, zakręcić słój, odczekać 3 miesiące. Zlać płyn, można go przefiltrować.