Przepisy

nalewka malinowa kamy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg malin dojrzałych
0.5 l spirytusu
0.75 kg cukru lub miodu
0.5 litra wódki

Opis:

maliny dojrzałe umyć osączyć zalać 0,5l spirytusu
postawic na 2 tygodnie . Zakręcić słój.

Na nalewkę lepsze są maliny z jesiennego zbioru tak w m- c wrzesień

Niekoniecznie musi stać na słońcu.
zlać spirytus nasączony malinami do słoja - przefiltrować zamknąć szczelnie słój

maliny zasypać cukrem
trzymać do rozpuszczenia się cukru

sok z malin połączyć ze spirytusem

maliny zalać 0,5 litra wódką czystą
trzymać około tygodnia aż maliny wypłóczą się

otrzymaną wódkę wlać do słoja
wszystkie połączone składniki trzymamy w słoju około tygodnia-przefiltrować i

rozlać do butelek trzymać okło do 3 miesięcy , powiem tak im dłużej ....tym smaczniejsza

kamaxyz