Nalewka truskawkowa
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
24 porcji
Składniki:
Składniki:
* 1 kg truskawek
* ok. 700 ml wódki
* 2 szklanki cukru
* 2 szklanki wody
* szczypta kwasku cytrynowego
* 1 kg truskawek
* ok. 700 ml wódki
* 2 szklanki cukru
* 2 szklanki wody
* szczypta kwasku cytrynowego
Opis:
Wykonanie:
* Truskawki umyć, pozbawić szypułek. Pokroić na ćwiartki, przełożyć do dużego słoika, zalać wódką - odstawić na 48 godziny. Po 48 godzinach przelać zawartość do garnka, a truskawki odcisnąć - ja przekładam do pieluchy tetrowej i wyciskam resztki soku.
* Do dużego garnka wlać wodę, wsypać cukier - zagotować. Do gorącego syropu przelewamy nalewkę, mieszamy. Pozostawiamy do ostygnięcia po czym przelewamy do butelek, odstawiamy w ciemne miejsce i zapominamy na co najmniej miesiąc, albo i dłużej. Im dłużej nabierze mocy urzędowej tym będzie lepsza.
Na zdrówko :)
* Truskawki umyć, pozbawić szypułek. Pokroić na ćwiartki, przełożyć do dużego słoika, zalać wódką - odstawić na 48 godziny. Po 48 godzinach przelać zawartość do garnka, a truskawki odcisnąć - ja przekładam do pieluchy tetrowej i wyciskam resztki soku.
* Do dużego garnka wlać wodę, wsypać cukier - zagotować. Do gorącego syropu przelewamy nalewkę, mieszamy. Pozostawiamy do ostygnięcia po czym przelewamy do butelek, odstawiamy w ciemne miejsce i zapominamy na co najmniej miesiąc, albo i dłużej. Im dłużej nabierze mocy urzędowej tym będzie lepsza.
Na zdrówko :)