nalewka wiśniowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg wiśni

1/2 litra wódki 40%

2 łyżki rumu

1/2 litra spirytusu

SYROP

1/2 kg cukru

1/2 litra wody

1/4 litra miodu

Opis:

Wiśnie płuczemy i drylujemy.

Zostawiamy 1/5 pestek z wiśni.

Owoce i 1/5 pestek wrzucamy do dużego słoja , zalewamy wódką i szczelnie zakręcamy.

Odstawiamy na miesiąc, trzy razy w tygodniu potrząsając słojem.

Następnie ostrożnie zlewamy płyn , dodajemy zimny syrop, spirytus i rum.

Odstawiamy na półtora miesiąca, po czym filtrujemy nalewkę i przelewamy do butelek.

SYROP

Wodę, cukier i miód zagotowujemy mieszając i odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Smacznego!!!!