Napój marchewkowy z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 duże marchewki
2 cytryny
2 pomarańcze
2 brzoskwinie
2 słodkie jabłka
1 litr wody
cukier lub miód do słodzenia

Opis:

1. Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Zagotowujemy 1 litr wody z dodatkiem cukru lub miodu (polecam cukier, bo po przygotowaniu soku nie daje dziwnego posmaku jak miód).
2. Owoce obieramy, usuwamy pestki i łupki. Kroimy na kawałki (1 cytrynę odstawiamy na bok, ponieważ będzie nam potrzebny tylko sok).

3. Obrane marchewki ścieramy na tarce jarzynowej.
4. Brzoskwinie, jabłka, pomarańcze, cytrynę i startą marchewkę rzucamy do osłodzonego wrzątku. Całość gotujemy 10 minut.
5. Wlewamy sok z połowy cytryny, ewentualnie dosładzamy całość. Studzimy, a następnie miksujemy blenderem.

Smacznego!