napój orzeźwiający

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/₂ kg marchwi,
3 pomarańcze,
1 kg cukru,
4 dag kwasku cytr. /7płaskich łyżeczek/,
1 cytryna

Opis:

Marchew zetrzeć na wiórki, całe pomarańcze i cytrynę pokroić, zalać 3 l wody. Gotować od 1,5 do 2 godzin na małym ogniu. Po ugotowaniu zmiksować, dodać 9 l przegotowanej wody z cukrem i kwaskiem. Wystudzić.
Idealny napój na upały, na większe przyjecia.