napój rzodkiewkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 rzodkiewek
łyżka tartego chrzanu lub pięciocentymetrowy kawałek świeżego
cytryna
pojemnik jogurtu naruralnego bez cukru ( 250 g)
biały pieprz
sól ziołowa lub zwykła
szczypta cukru

Opis:

Opłukac rzodkiewki,odcinając uprzednio liście i ogonki.
Obrac chrzan.
Wycisnąc sok z cytryny.
Zmiksowac rzodkiewki,chrzan,cytrynę i jogurt.
Doprawic do smku.

Zamiast jogurtu naturalnego, możesz użyv kefiru lub maślanki.
Koktajl będzie ostrzejszy i zdrowszy, jesli zamiast chrzanu tartego użyjesz kawałek świeżego obranego korzenia, wielkości kciuka.