Napoleonek

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO
1/2 kg mąki
1 margaryna
1/2 szkl. kwaśnej śmietany
1 całe jajko + 3 żółtka
1/2 szkl. cukru
trochę sody oczyszczonej
MASA
3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
3 cukry waniliowe
1 kostka masła
BUDYN
1 szkl. mleka
5 łyżek mąki
2 żółtka+2 całe jaja

Opis:

Wszystkie składniki ciasta zagnieść i podzielić na cztery części.
Upiec każda część osobno / 4 placki/.

Wszystkie produkty na masę gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 min. aż sie połączą.Po koniec dodajemy wymieszane składniki
budyniu i jeszcze całość trochę pogotować.
Na spód położyć jeden placek na to masę znów placek i masę i jeszcze raz.Na wierzchu pokruszyć ostatni placek.
Ciasto wygląda na pracochłonne ale w rzeczywistości robi sie je dosyć szybko.

Życzę smacznego.

P.S.
Placki przekładać ciepłą masą.