Napoleonka NAJPROSTSZA

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
1 l mleka
3 żółtka
1 szkl. mąki i trochę
½ szkl. cukru
Cukier waniliowy- 1 opakowanie
1 kostka margaryny
Herbatniki (duże- około 5 paczek)

Do masy można też dodać rodzynki albo wiórki kokosowe.

Opis:

Jajka i mąkę rozrobić w szklance mleka.

Resztę mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną. Zdjąć
z ognia i dodawać powoli jajka i mąkę rozrobione z mlekiem – ciągle mieszając. Postawić na gaz i powtórnie zagotować-ciągle mieszając.

Herbatnikami wyłożyć dużą prostokątną blachę i wylać na nie gorącą masę. Przykryć pozostałymi herbatnikami. Przykryć ściereczką. Jeść na drugi dzień. Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą. A najlepiej rozpuścić tabliczkę czekolady w kilku łyżkach mleka z masłem i polać tym ciasto, a na to wiórki kokosowe. Trzymać w lodówce.