Napoleonki bez pieczenia Roksany

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 1-2 paczki krakersów
* masło roślinne
* 3 cukry waniliowe
* 1 szklanka mąki
* 0,75 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 1 l. mleka
* cukier puder do posypania

-------- przepis na około 20 porcji ----------

Opis:

3 szklanki mleka wlać do garnka,dodać masło i cukier waniliowy.
Zagotować na małym ogniu,mieszając co jakiś czas.
Żółtka,cukier,mąkę i reszte mleka zmiksować na jednolitą mase.
Gotujące się mleko zdjąć z ognia.
Cały czas mieszając,wlać powoli zmiksowane żółtka z cukrem i mąką.
Garnek postawić na małym ogniu. Gotować aż masa zgęstnieje jak budyń.
W prostokątnej formie ułożyć połowe krakersów i wylać na nie gorącą mase
rozprowadzić delikatnie po całości i przykryć resztą krakersów.

Posypać obficie cukrem pudrem,odstawić do ostygnięcia.
po 2-3 godzinach smakują wyśmienicie. SMACZNEGO