PrzepisyNasze ogórki konserwowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- jędrne, drobne ogórki konserwowe
- 3 litry wody
- 0,5 litra octu 10%
- 0,5 kilograma cukru
- 6 płaskich łyżek soli
- kwiatki kopru
- czosnek
- korzeń chrzanu
- gorczyca
- ziele angielskie
- liście laurowe
- marchew
- cebula
Opis:
- ogórki wsypujemy do zlewu i myjemy w zimnej wodzie
- chrzan, czosnek, marchew i cebule obieramy
- do każdego słoja wkładamy: 3 ziarna ziela, 1 liść laurowy, 1 łyżeczkę gorczycy, kawałek chrzanu, 1 ząbek czosnku, 1 nieduży kwiatek kopru lub część dużego, 1 gruby plaster cebuli i 3-4 plasterki marchewki
- do każdego słoja układamy ciasno ogórki
- wodę, ocet, sól i cukier zagotowujemy
- gorącą zalewą zalewamy słoiki i zakręcamy
- pasteryzujemy ok.10 min.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi