Niebo w gębie ANI
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 żółtka
MASAI:
1 kg jabłek
60 dkg cukru
kwasek do smaku
MASA II:
Krem karpatka Dr.Oetkera
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 żółtka
MASAI:
1 kg jabłek
60 dkg cukru
kwasek do smaku
MASA II:
Krem karpatka Dr.Oetkera
Opis:
CIASTO:
Tłuszcz posiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić na pół i upiec dwa placki.
MASA I:
Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do rondla i dusić, gdy się trochę podduszą dodać kwasek, a kiedy będą miękkie dodać cukier i dusić aż się rozpuści. Ciepłą masę rozsmarować na jednym placku a drugim przykryć.
MASA II:
Gotowy krem rozsmarować na drugim placku i polać polewą czekoladową.
Tłuszcz posiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić na pół i upiec dwa placki.
MASA I:
Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do rondla i dusić, gdy się trochę podduszą dodać kwasek, a kiedy będą miękkie dodać cukier i dusić aż się rozpuści. Ciepłą masę rozsmarować na jednym placku a drugim przykryć.
MASA II:
Gotowy krem rozsmarować na drugim placku i polać polewą czekoladową.