Niedrogie TIRAMISU po Polsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Paczka podłużnych biszkoptów
Opakowanie twarogu mielonego (w wiadereczku) lub
2 kostki twarogu (dla bardziej pracowitych bo trzeba go bedzie 3 razy zmielić :)
3 żółtka
3 łyżki cukru
łyżka cukru wanilowego
szklanka kawy rozpuszczalnej lub parzonej w ekspresie
kieliszek wódki,brandy lub koniaku
kakao do posypania

Opis:

Zaparzyć dość mocną kawe,ostudzić.
W międzyczasie utrzepać żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.
Do masy dodawać powoli twaróg i wymieszać do otrzymania gładkiej kosystencji na sam koniec dodać alkohol
Biszkopty maczać w kawie i wyłożyć część najlepiej w szklanym naczyniu(odradzam blaszke)
Na biszkopty kłaść mase,i tak do wyczerpania składników
Wierzch posypać kakao

Jak wiadomo tiramisu robi sie z serka mascarpone ale po wypróbowaniu

    wg mnie ta wersja też nie jest taka zła,Chociaż smak troche inny ale
    mocno zbliżony
    Mam nadzieje ze ta wersja znajdzie wielu zwolenników
       Buon Apetito!!!!!!