Niedzielne ciasto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 jaja,
3/4 szklanki cukru

Masa:
słoik wiśni drylowanych,
1 budyń waniliowy,
1 galaretka cytrynowa,
2 łyzki cukru

Dekoracja:
bita smietana

Opis:

Ubić jajka z cukrem na puszytsą masę, powoli wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
Piec w tem. 180 stopni ok 30 min.
Przygotować masę: odcedzić wiśnie, na soku ( ma byc 1/2 l, jeżeli brakuje uzupełnić wodą) ugotowac budyń, dodając cukier. Do gorącego wsypac suchą galaretkę. Dokładnie wymieszać.
Na ciasto wyłożyć wiśnie, potem wylać przestygnietą masę..
Przed podaniem pokroić na kwadraty, udekorować kleksami bitej śmietany.