Przepisy

niekonwencjonalny ryż z bobem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 2 filiżnki suchego przebranego ryżu
  2. 1/3 torebki mrożonego zielonego bobu(zalać na chwilę gorącą wodą,odlać wodę i wyłuskać)
  3. 1/3 pęczka koperku drobno posiekanego (lub dwie łyżki koperku posiekanego wcześniej - włożonego do torebki na mrożonki <<polecam>>)
  4. 3 l wody + pół łyżeczki soli

Opis:

  1. wlać do dużego garnka ok trzech l wody
  2. zagotować, posolić dodać 1 łyżkę oleju lub oliwy
  3. wsypać przebrany suchy ryż (2  filiżanki na 4 osoby)
  4. zamieszać, gotować 7 minut
  5. po siedmiu minutach wsypać na metalowe sitko obrany z łusek mrożony, zielony bub i gotować jeszcze przez 2 - 3 minuty
  6. wyjąć sitko z bobem
  7. odcedzić ryż,wymieszać z bobem i posiekanym, zielonym koperkiem
  8. wyłożyć na ogrzany półmisek ,dodać mięsko np kotlety schabowe ,lub filety z piersi kurzęcej i podawać.....smacznego

Przepis udostępniony przez:

rachela
Przejdź do pełnej wersji serwisu