Przepisy

Niesamowita sałatka paprykowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Sałatka:

4-5 dużych dojrzałych papryk (najlepiej czerwonych)
1 cebula
garść orzeszków ziemnych niesolonych i smażonych bez tłuszczu
4-5 małych ogórków gruntowych
kostka sera feta
pęczek natki pietruszki

Sos:

sok z 1 cytryny
2 łyżeczki miodu
4 kapary pokrojone drobniutko
3 łyżki oliwy z oliwek
1 mały zmiażdżony ząbek czosnku
oregano
sól, pieprz

Opis:

1. Pokroić cebulkę w cienkie półtalarki i zalać sokiem z połowy cytryny.
2. Paprykę, fet, natkę i obrane ogórki pokroić, pomieszać z orzeszkami.
3. Przygotować sos: odlać to, co zostało po zmiękczonej cebuli dodać resztę skłaników.
4. Połączyć całość i odstawić do lodówki, żeby się przegryzło:)

Smacznego!