Niezawodne ciasto trzepane

Stopień trudności

Składniki:

6 jaj
pół szklanki oleju
półtorej szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
łyzeczka proszku do pieczenia
owoce sezonowe, ser lub mak

Opis:

Ubić pianę z 6 białek i cukru, dodać żółtka, olej i mąkę z proszkiem. Wylać na posamrowaną tłuszczem blaszkę, położyć na wierzch kupki sera, maku lub owowce (wiśnie, czereśnie, jagody). Piec około 30 min. w temp. 180stopni. Smacznego:)