Niezwykły piernik

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

-10 dag masła-10 dag cukru-10 dag białej polewy -10 dag ciemnej polewy czekoladowej-1 jajko-25 dag miodu-25 dag powideł o ulubionym smaku-25 dag mąki-2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierników-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia-szczypta soli-0,5 szklanki bitej śmietany-1 żółtko

Opis:

Masło utrzeć z cukrem i jajkiem. Dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia i wymieszać. Dołożyć jeszcze miód i przyprawę korzenną. Zagnieść na gładkie ciasto i przełożyć do natłuszczonej formy. Piec godzinę w temperaturze 180⁰C. Ostudzić i przekroić na 3 warstwy. Pierwszą posmarować powidłami. Nakryć ją drugą warstwą. Białą polewę rozpuścić i ostudzić. Wymieszać ją z żółtkiem i bitą śmietaną. Otrzymaną masą posmarować drugą warstwę ciasta i nakryć ostatnią. Boki i wierzch piernika posmarować polewą czekoladową.Prawdziwa pychotka!!!!!