NIiezwykłe szaszłyki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 parówki
cebula
12 suszonych śliwek
12 cieniutkich plasterków wędzonego boczku
8 pieczarek
12 kawałeczków żółtego sera
4 pomidory
kilka gałązek zielonej pietruszki
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia

Opis:

Na szpilki szaszłykowe nabijać kolejno :
* pieczarkę
* nieduży kawałek parówki ( nacięta wzdłuż, z gałązką pietruszki w środku )
* suszoną śliwkę - wypestkowaną i owiniętą boczkiem
* kawałek cebulki
* kawałek pomidora
* kosteczka sera
* pieczarka
Szaszłyki przed podaniem usmażyć na patelni w dużej ilości tłuszczu lub piec w nagrzanym piekarniku kładąc na ruszcie często polewając tłuszczem.
Smacznego