Przepisy

Nocino.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 15 zielonych orzechów włoskich zebranych na początku lipca
  • skórka z 1/2 cytryny (sparzona i cieniutko skrojona w wierzchu cytryny)
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta cynamonu
  • 1 szklanka spirytusu
  • 1 szklanka wody

Opis:

Orzechy umyć i ponakłuwać w kilku miejscach wykałaczką.Uwaga-najlepiej to robić w rękawiczkach, gdyż rąk i paznokci nie można domyć po soku z orzecha. Ugotować syrop z wody,cukru i cynamonu. W słoju ułożyć orzechy i cieniutko ściętą skórkę z cytryny. Zalać gorącym syropem.Gdy ostygnie wlać spirytus i wymieszać.Postawić w słonecznym miejscu na 2 miesiące.Co dzień potrząsać kilka razy. Po dwóch miesiącach zlać nalewkę i przefiltrować przez gazę. Wlać do butelki i spożywać w razie problemów żołądkowych-oczywiście w ilościach leczniczych.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu