Norweski Sos Serowy Slodki czyli NSSS

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

poltorej szklanki mleka

pol szklanki slodkiej smietanki

10 dag sera norweskiego brazowego slodkiego

2 lyzeczki cukru

2 lyzki maki pszennej

Opis:

Mleko i smietanke zmieszac.

Make rozmieszac w malej ilosci mieszanki mleka i smietanki.

Reszte mieszanki mleka ze smietanka podgrzac, dodac ser i cukier, oraz odrobine masla. Podgrzewac az ser sie rozpusci, zagotowac.

Zestawic z ognia. Wlac rozrobiona make, wstawic z powrotem na gaz, gotowac na malym ogniu przez kilka minut, az sos nabierze ladnej, gladkiej konsystencji.

Podawac do kluch norweskich, ale pewnie mozna i do polskich pierogow z miesem, i do czego tam jeszcze chcemy!

Milego eksperymentowania z kuchnia norweska!
Smacznego!