Przepisy

Nóżki pieczone rumiane i miękkie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 3 osób:

3 udka z kurczaka

2 łyżĸi oleju

1/2 łyżeczki soli

3/4 łyżeczki papryki słodkiej

1/4 łyżeczki papryki ostrej

1 ząbek czosnku (przeciśnięty) lub szczypta czosnku suszonego

1 łyżka soku z cytryny

Opis:

Wersja I:

Mięso umyj, oczyść i osusz. Pozostałe składniki dokładnie wymieszaj w naczyniu żaroodpornym, obtocz nóżki, przykryj naczynie. Wstaw do zimnego piekarnika. Ustaw temperaturę na 190 st. C i piecz do zrumienienia około 1-1,5 godziny. W międzyczasie 1 raz przewróć mięso, aby równomiernie się zrumieniło. Pod koniec pieczenia zdejmij pokrywę.

Podaj z ziemniakami i zieleniną.

Lub jeśli zależy Ci na czasie wersja II:

Mięso umyj i oczyść. Zalej gorącą wodą i gotuj około 20 minut. Odsącz, osusz i dokładnie posmaruj oliwną marynatą ziołową. Umieść na sicie airfrayera i piecz przez 20 minut w temperaturze ok. 170 st. C.

Podaj z ziemniakami i zieleniną.