Nugetsy z sosami

2 piersi z kurczaka

1/2 szkl. mąki (może być kukurydziana)

płatki kukurydziane (lub sezam)

bułka tarta

1/4 szklanki mleka (jak nie ma to jajko)

przyprawy (papryka lub curry)

Piersi kroimy na małe kawałki aby przypominały naggetsy,

moczymy w mleku (lub w jajku), następnie w ppanierce. Można zrobić talerzyki z różnymi panierakim:

1. mąka z pokruszonymi płatkami kukurydzianmi i bułką plus papryka

2. mąka z sezamem i bułką tartą plus curry

Smażyć na oleju i gotowe.

Sosy:

1. Chrzanowy:

• 1/2 łyżki tartego chrzanu
• 1 płaska łyżka gęstej śmietany

• 1 płaska łyżka majonezu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

2. Majonezowo-keczupowy

• majonez 150 ml
• 1 płaska łyżka kieczupu

• 1 płaska łyżka musztardy
• 6 kropli tabasco i szczypta soli

5. Czosnkowy

• 1 jogurt naturalny
• 7 ząbków czosnku posiekanych
• 3 płaskie łyżka majonezu
• zioła prowensalskie
• sól ,ostra papryka do smaku

Przepis udostępniony przez:

czekolada85