Nuggetsy kokosowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

♦ 1 podwójna pierś z kurczaka
     ♦ 10 dkg wiórków kokosowych
     ♦ 2 jajka
     ♦ przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano,
        delikat do mięs (firmy "Knorr")

     ♦ olej do smażenia

Opis:

Pierś umyć, pokroić w kostkę wielkości "większego kęsa":)
Natrzeć delikatem do mięs i odstawić do lodówki na ok. ½ godz.

Jajka rozbić, dodać przyprawy. Cząstki piersi z kurczaka maczać w jajku, a nastepnie obtaczać w wiórkach kokosowych.
Smażyć na oleju na złoty kolor.

Smacznego !!!

Przepis dostałam od koleżanki.