Obiad 'grillowy' szybki i (nie)zdrowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Podane składniki są na 2-3 osoby, ale można danie zrobić na 12-13 osób... :) Wystraczy powiększyć podane składniki.
- 2 łyżki oliwy (oleju)
- 1 kg ziemniaków
- 2 laski kiełbasy (osobiście polecam kiełbasę Podwawelską z Szubryta - jest rewelacyjna)
- 3 duże cebule
- 2 płaskie łyżeczki przyprawy typu wegeta
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- szczypta mielonego chilli
- 2 ząbki posiekanego świeżego czosnku(może być mielony z torebki)
- świeżo mielony pieprz (może być mielony z torebki)
Opis:
Ziemniaki ugotować (NIE rozgotować). Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucić pokrojoną w plastry kiełbasę, cebulę pokrojoną w pióra i czosnek. Smażyć na dość sporym ogniu aby się porządnie zarumieniła. Pod koniec smażenia dodać pozostałe przyprawy. Smażyć na mniejszym już ogniu ok 15 min. Następnie dodać na patelnię ugotowane ziemniaki i całość smażyć ok 20 min.
No i gotowe :)
SMACZNEGO !!! :-)