odchudzone tiramisu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
1.Wiaderko 1/2 kg serka waniliowego ( może być naturalny-wtedy trzeba dodać cukru waniliowego i zwykłego cukru-wedle smaku).
2.300ml śmietany 30%.
3.Dwa opakowania biszkoptów.
Do nasączania biszkoprów: mocny roztwór neski+olejek rumowy, może być rum-jeśli akurat ktoś ma lub ciut wódeczki czy spirytusu.
Ciut kakao do oprószenia ( nie sypać całej warstwy- ot, taki nieregularny es-flores).

Opis:

Robimy!
1.Śmietanę ubijamy na sztywno, mikserem łączymy z serkiem (można dać ciut rozpuszczonej i wystudzonej żelatyny, ale to niekonieczne, ja nie daję).Jeśli robimy z serka naturalnego-najpierw go porządnie zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Na niedużą blaszkę po trzy warstwy: nasączone biszkopty, serek,biszkopty, serek, biszkopty, serek, na wierzchu lekko dla sekoracji oprószyć kakao i gotowe!
Teraz do dużego plastikowego wora (żeby nie przeszło niepożądanymi zapachami) i do lodówki na noć. Rano wstajemy i do porannej kawy mamy tę pychotę, której trudno się oprzeć. Nie tylko rano zresztą! Swietnie smakuje o każdej porze dnia i nocy!