Ognista brunetka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2niepełne szkl.mąki pszennej wymieszanej pół na pół z mąką ziemniaczaną, 15dag margaryny, 1/2szkl cukru, 1 jajko, 1łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
1op mrożonych jagód lub czarnych porzeczek, niecała szkl cukru,
Bita śmietana do dekoracji

Opis:

Owoce przepłukac na cedzaku wrzątkiem, dokładnie odsączyc. Przygotować ciasto:
Roztopić margarynę, lekko ostudzić.Jajko ubić z cukrem, dodać mąki z proszkiem do pieczenia i dodać margaryne.Wyrobić ciasto.Ciastem wylepić Standardową tortownice(28-30cm),formujac wysoki brzeg.Na ciasto wysypać owoce i posypac je cukrem.Wstawić do nagrzanego piekarnika do190st.C na ok.45min.Po ostudzeniu i przed podaniem udekorować bitą śmietaną!