Ogniste skrzydełka

8 skrzydełek kurczaka,

3 ząbki czosnku,

1 łyżka miodu płynnego,

3 szczypty chilli pieprz Cayenne,

200 ml oleju roślinnego,

2 szczypty papryki mielonej,

2 szczypty soli czosnkowej

Czosnek przeciskamy przez praskę. W misce łączymy 200 ml oleju z miodem. Dodajemy czosnek i resztę przypraw. Dokładnie mieszamy.

Oczyszczone skrzydełka wkładamy do marynaty na 2 godziny.

Następnie opiekamy na grillu aż skóra stanie się chrupiąca (około 1 godziny).
Podajemy z surówką.

Przepis udostępniony przez:

Izabela Nowak