Ogniste Warzywa w Garam Masala

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dużych ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
1 puszka groszku
1 puszka pomidorów
4 łyżeczki przyprawy garam masala
1 łyżka oleju

Opis:

Ziemniaki i marchewkę oskrobać, umyć i pokroić w kostkę.
Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 10 min.Ugotowane
odsączyć.Na patelni rozgrzać olej, wrzucić obraną i posiekaną
w kostkę cebulę, zeszklić na złoty kolor.Następnie dodać
ziemniaki, marchewkę, groszek oraz pomidory i garam masalę.
Całość dusić przez 5 min. i doprawić do smaku solą.

fajna i aromatyczna przekąska, smacznego