Przepisy

Ogórki bez skórki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

5 kg oórków

zalewa:
1 szkl. octu 10%

6 szkl. wody

2 szkl. cukru

3 łyżeczki soli

5 łyżeczek musztardy

ziele angielskie, liście laurowe, gorczyca.

Opis:

  Ogórki bez skórki czyli te Ciotki i jej córki...

Jak zobaczyłam je u Cioci pierwszy raz nie miałam ochoty próbować. Dziwne! Bez skórki, jasne jakieś... ale spróbowałam i tak już zostało! 

WARTO!!!

Ogórki obrać ze skórki ciasno poustawiać  w słoikach. Zalewę zagotować. Przestudzić. Zalać ogórki. zakręcić pasteryzować 3 minuty od zawrzenia.


Zalewa zrobi się po jakimś czasie mętna, nie warto się tym przejmować i tak będą pyszne!  

Przepis udostępniony przez:

Kraska
Przejdź do pełnej wersji serwisu