ogórki jako płaty ogórkowe- pikle

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ogórki- ilość dowolna

, ZALEWA:
3 szkl. wody, 1/2 szkl.octu 10 procentowego, 2 łyżki soli, 6 łyżeczek cukru,

DO KAŻDEGO SŁOJA DAJEMY PO : 1 łyżeczce gorczycy ,5 kulek ziele angielskie, liść laurowy,kilka plasterków marchewki, kilka krążków cebuli, baldachim kopru , kawałek lub liść chrzanu

obierz ogorki ze skórki:                poprzecinaj na połówki:

wydrąż z ziaren środki:                    środki odłóż na mizerię:

przygotuj wydrązone ogórki:               pokrój je:

przygotuj słoje:                           pasteryzuj 10 minut:

Opis:

Z obranych ze skórki ogórków wydrążyć środki I ODŁOŻYC NA BOK - NIE BĘDĄ JUŻ POTRZEBNE ( można je zużyć dozrobienia mizerii),
pozostałe części ogórka pokroić na większe kawałki i włożyć do słoja,doać przyprawy i zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 1o minut. inka21