Ogórki kiszone 1

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ogórki

koper

chrzan

czosnek

gorczyca

pieprz ziarnisty

liście czarnej porzeczki, wiśni lub dębu

sól (na 1 l wody niecałe 2 łyżki soli)

Opis:

W dużym słoiku układamy ogórki, czosnek, koper, chrzan, gorczycę,
pieprz oraz liść z porzeczki, dębu lub wiśni.

Przygotowujemy zalewę: na litr wody wsypujemy niecałe dwie łyżki

soli.

Wszystko gotujemy i wrzątkiem zalewamy przygotowane ogórki w

słoikach.

Szybko zakręcamy słoiki.