Ogórki kiszone Bożeny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki :
ok. 2 kg . ogórków
koper
chrzan
czosnek
listek z wiśni
listek z czarnej porzeczki
1,5 l letniej wody
1,5 łyżki soli

Opis:

Ogórki umyć i nałożyć do słoja .Włożyć koper i pozostałe składniki .W wodzie rozpuścić sól i zalać ogórki w słoju .Zakręcić i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. tydzień . Po tym czasie można je zapasteryzować żeby dalej nie kisły . Wg. tego przepisu robie już ogórki od wielu lat .Polecam