PrzepisyOgorki kiszone wg kuleczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 litrowe plastikowe wiaderko,
mieszanka do ogorkow kwaszonych "appetita" ,
ok. 3.5 kg ogorkow gruntowych,
woda,sol,
swiezy koper,kilka zabkow czosnku.
mieszanka do ogorkow kwaszonych "appetita" ,
ok. 3.5 kg ogorkow gruntowych,
woda,sol,
swiezy koper,kilka zabkow czosnku.
Opis:
Ogorki starannie umyc.Nastepnie ulozyc w wiaderku,wsypac zawartosc mieszanki do ogorkow kwaszonych,ja jeszcze na wierzchu daje swiezy koper i kilka zabkow czosnku (ok.3-4).
Przygotowac solanke;w goracej wodzie rozpuscic sol,na 1 litr wody daje 2 plaskie lyzki soli.Solanke przestudzic,zeby byla letnia.Zalac ogorki i szczelnie zamknac.
Odstawic w chlodne miejsce,aby nie dochodzilo do nich swiatlo.
Po 2 dniach mamy ogorki malosolne,ktore stopniowo beda sie dokiszaly. Po kilku dniach gdy ogorki juz sa dobre scieram je na tarce,wkladam do sloiczkow,pasteryzuje i mam pyszne ogoreczki na zupke ogorkowa.
Zycze smacznego
Przygotowac solanke;w goracej wodzie rozpuscic sol,na 1 litr wody daje 2 plaskie lyzki soli.Solanke przestudzic,zeby byla letnia.Zalac ogorki i szczelnie zamknac.
Odstawic w chlodne miejsce,aby nie dochodzilo do nich swiatlo.
Po 2 dniach mamy ogorki malosolne,ktore stopniowo beda sie dokiszaly. Po kilku dniach gdy ogorki juz sa dobre scieram je na tarce,wkladam do sloiczkow,pasteryzuje i mam pyszne ogoreczki na zupke ogorkowa.
Zycze smacznego
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi