Przepisy

Ogórki konserwowe kuzynki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 kg małych ogórków

4 litry wody

0.5 litra octu

1.50 szklanki cukru

0.5 szklanki soli

ponadto na każdy mały słoik

gorczyca 0.5 łyżeczki

ziele angielskie po 2 kulki

marchew obrana w słupki -kilka

koszyczek kopru świeżego

czosnek obrany 2 ząbki

Opis:

Zagotować wodę+ocet+cukier+sól , przestudzić.Umyte ogórki układamy w słoikach wlewamy zagotowaną zalewę .Do każdego słoika dokładamy gorczycę ziele angielskie , koper czosnek marchew.Słoiki zakręcamy i zagtowujemy w garnku .Gotujemy 1 minute i wystawiamy do ostygnięcia.

Pycha na zimę ,jako dodatek .