Ogórki z tego przepisu rok temu robiłam na wyczucie. Niestety nie ma podane ile tych ogórków ma być. Ogórki pyszne tylko brak tej jednej acz bardzo istotnej informacji. Bardzo proszę o uzupełnienie.
Jeśli dodasz chrzan to mysle ze nie zepsuje on smaku ogorków;) a wręcz przeciwnie, w przepisie jaki dostalam nie bylo chrzanu, więc nie wpisywalam go i tutaj. Ja nigdy do korniszonów nie dodaję chrzanu, wiec trudno mi powiedzieć jaki bedzie efekt po jego dodaniu. Pozdrawiam
Trudno mi powiedzieć, czy mozna je pasteryzoac od razu, bo nigdy tak nie robilam. Ale pewnie mozna, w tym roku musze trochę poeksperymentować:) A ogorki nie sa ani za mocne, ani za slodkie, moim zdaniem są w sam raz:) Ale jak wiadomo wszystko jest rzeczą gustu i smaku. Pozdrawiam i daj koniecznie znać, czy Ci smakowaly
zrobiłam dzisiaj 10 małych słoiczków wg tego przepisu....na razie wg wskazówek odstawiłam na 12 godzin..ale czy tak zawsze trzeba odstawiać...?? czy mozna od razu zapasteryzowac?? mam nadzieje ze wyjda nie za mocne i słodkie ale nie za słodkie:)
Faktycznie ogorki sa bardzo dobre ;nie mocne i nie za slabe ;takie w sam raz .Robilam je na dzialce ,gdzie tez przechowuje przepisy na przetwory ,ale po przeszukaniu ulubionych jestem pewna ,ze z tego przepisu robilam ,bo zwrocilam uwage na te "niecale"szklanki skladnikow w zalewie.Bardzo polecam ten przepis ,bede z niego korzystala ,bo jest naprawde super.
Jesli obawiasz się, że ogórki mogą być miekkie, to czas pasteryzacji możesz skrócić do 10 min. Podczas pasteryzacji woda w garnku, do którego wstawione są słoiki, powinna tylko ,,mrugać", nie może intensywnie się gotować.
Dajanka, to ma być zwykła cebula. Ja jeśli nie mam małych główek, to daję ćwiartkę lub kilka plasterków dużej główki cebuli. Cieszę się, że przepis Cię zainteresował:) Jeśli zdecydujesz się na zrobienie ogórków, koniecznie daj znać, czy smakowały. Pozdrawiam
Alisio, ja chyba spróbuję, ale napisz mi jakie te cebulki.. mam kupić takie malutkie, czy zwykłe? Szczerze to byłam dziś na targu i jakoś takich cebulek nie zauważyłam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
shaoovie (2013-07-11 16:09)
Ogórki z tego przepisu rok temu robiłam na wyczucie. Niestety nie ma podane ile tych ogórków ma być. Ogórki pyszne tylko brak tej jednej acz bardzo istotnej informacji. Bardzo proszę o uzupełnienie.
zuzia04 (2010-08-04 08:31)
Ogórki bardzo dobre, godne polecenia, ja takie robie już drugi rok z rzędu.
basiared (2010-04-29 20:38)
pych a próbowałam
renia (2009-07-29 15:30)
czy te ogorki sa kwasne
alisia (2009-07-07 20:45)
Jeśli dodasz chrzan to mysle ze nie zepsuje on smaku ogorków;) a wręcz przeciwnie, w przepisie jaki dostalam nie bylo chrzanu, więc nie wpisywalam go i tutaj. Ja nigdy do korniszonów nie dodaję chrzanu, wiec trudno mi powiedzieć jaki bedzie efekt po jego dodaniu. Pozdrawiam
plastelina (2009-06-29 12:14)
dlaczego w twoim przepisie nie ma chrzanu?
gosiaw52 (2008-07-29 10:17)
Zaciekawił mnie ten przepis i daję go do ulubionych no i oczywiście juz zabieram się do pracy. Mam nadzieję że te ogóreczki będą mi smakowały.
alisia (2008-07-17 09:20)
fineska (2008-07-16 23:15)
zrobiłam dzisiaj 10 małych słoiczków wg tego przepisu....na razie wg wskazówek odstawiłam na 12 godzin..ale czy tak zawsze trzeba odstawiać...?? czy mozna od razu zapasteryzowac??
mam nadzieje ze wyjda nie za mocne i słodkie ale nie za słodkie:)
mailgola (2008-01-12 18:39)
alisia (2007-08-10 11:19)
Jesli obawiasz się, że ogórki mogą być miekkie, to czas pasteryzacji możesz skrócić do 10 min. Podczas pasteryzacji woda w garnku, do którego wstawione są słoiki, powinna tylko ,,mrugać", nie może intensywnie się gotować.
leszek (2007-08-09 21:24)
Czy te ogórki po 15 min.pasteryzacji /rozumiem od zagotowania/ będą twarde?
alisia (2007-08-09 20:52)
Dajanka, to ma być zwykła cebula. Ja jeśli nie mam małych główek, to daję ćwiartkę lub kilka plasterków dużej główki cebuli. Cieszę się, że przepis Cię zainteresował:) Jeśli zdecydujesz się na zrobienie ogórków, koniecznie daj znać, czy smakowały. Pozdrawiam
dajanka (2007-08-09 15:30)
Alisio, ja chyba spróbuję, ale napisz mi jakie te cebulki.. mam kupić takie malutkie, czy zwykłe? Szczerze to byłam dziś na targu i jakoś takich cebulek nie zauważyłam
alman (2007-08-03 17:26)
W przyszłym roku spróbuję, w tym już sezon ogórkowy zamknięty, chyba że....nic nie wiadomo, może się skuszę, choć lubię ogórki wg własnego przepisu.
alisia (2007-08-03 12:20)
Nikt nie próbował? Szkoda:(