Ogorki krojone w plastry

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

POTRZEBA:

- 4 kg ogorków
- 1 szklanka oliwy
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soli
- 3-5 zabkow czosnku
- nać pietruszki
- 1 łyżeczka pieprzu

Opis:

Etapy przygotowania:

Ogorki umyte nie obrane ze skóry kroimy w plastry , dodać wymienione składniki.
Nać skroić drobno , czosnek w plasterki i wszystko razem wymieszać.
Odstawić od 2-3 godz.by puscily sok
Napełniać scisło ogorkami ,a wodą uzupęłnić słoiki
Pasteryzowwane ktotko są bardziej twarde ja takie lubie :)
inaczej pasteryzować 10-15 minut