Ogórki na ostro-moje

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 duże ogórki,
4 i 1/2 łyżeczki soli,
4 ząbki czosnku,
5 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego,
1/3 szklanki octu,
szczypta chilli,
2 łyżeczki papryki slodkiej,
5 łyżek cukru.

Opis:

Czosnek posiekać, dodać chilli. Olej zagotować z octem i polać tym ogórki pokrojone w plasterki(nie obrane). Posypać cukrem, wymieszać i schłodzić. Przechowywać w lodówce.

Dodatek do wędlin i zimnych mięs, pieczeni.