Ogórki na słodko Agnieszki T.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 kilogramy ogórków
1 kilogram małej cebulki
4 szt.. papryki czerwonej
9 szklanek wody
1 szklanka soli
Zalewa:
3 szklanki wody
3,5 szklanki cukru
0,5 litra octu
Opis:
Ogórki i paprykę pokroić w słupki, cebulkę obrać. Wszystko zalać 9 szklankami wody wymieszanej z solą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie odlać wodę i warzywami napełnić słoiki. Zalać gorącą zalewą.Pasteryzować 5 minut.
Smacznego!!!