Przepisy

Ogórki po żydowsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ok 5 kg ogórków (przed obraniem)

2,5 szkl  wody

0,5 szkl octu

0,5 szkl cukru

1 łyżka soli

do każdego słoiczka włożyć po:

3 plastry marchwi

liść selera

3 plastry cebuli

koper świeży

do zasypania ogórków 2 łyżki soli

Opis:

Ogórki obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne (tylko jesli ogórki są duże), posolić 2 łyżkami soli i odstawić na 2 godz. Do słoików włożyć przyprawy następnie ogórki, zalać zalewą i gotować ok 5 min.

Przepis udostępniony przez:

Anulka_
Przejdź do pełnej wersji serwisu