Ogorki po zydowsku dla Luckystar

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ogorki
marchewka
liscie selera
liscie pietruszki

Zalewa:
1 szklanka octu 10%
5 szklanek wody
2 lyzki soli
1 szklanka cukru

Opis:

Ogorki obrac, pokroic wzdluz na 4 czesci.
Wkladac do sloikow o pojemnosci 0.5 litra,dodac do kazdego sloika kilka plasterkow marchewki
oraz po 1 calym lisciu /wraz z lodyzka/ selera i pietruszki - jesli sloiki wieksze dodac wiecej "zielonego".
Pasteryzowac krotko, 3 minuty, maksymalnie 5 minut.

To jest wersja podstawowa, dodawalam tez pieprz,gorczyce,czosnek itp.
Fantazja nie ma granic. Lubie te ogorki bo wchodzi ich do sloika duzo wiecej niz ogorkow w calosci.