Ogórki w koncentracie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 kg ogórków
- 0,5 kg cebuli
- 0,25 kg cukru
- 1 łyżki soli
- 0,5 szkl. octu
- 0,5 szkl. oleju
- 0,5 l koncentratu pomidorowego
- 0,5 kg cebuli
- 0,25 kg cukru
- 1 łyżki soli
- 0,5 szkl. octu
- 0,5 szkl. oleju
- 0,5 l koncentratu pomidorowego
Opis:
Ogórki obrać i pokroić w plasterki, a cebulę w talarki.
Wszystkie składniki wymieszać, zagotować i gotować przez 10 minut. Gorące składać do słoików. Nie pasteryzować.