Ogórki w zalewie octowo - miodowej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-4 kg ogórków
-sól
-czosnek
-koper
ZALEWA:
-1 l wody
-1 szkl octu
-3 łyżki miodu
-1/2 szkl cukru
-ziele angielski
-liść laurowy

Opis:

Ogórki średniej wielkości pokroić w słupki, posolić i odstawić na ok.4 godziny.
Do garnka włożyć wszystkie składniki zalewy zagotować i następnie gotować jeszcze 2 minuty.
Do słoików włożyć zielone nasiona kopru oraz czosnek−pokroić w kostkę. Do każdego słoika dać 1 mały ząbek lub pół dużego. Poukładać ogórki w słoikach i zalać letnią zalewą.
Gotować w słoikach ok. 5−7 minut.