Przepisy

Ogórki z aromatycznym sosem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki :

Zielone ogórki

200 g jogurtu naturalnego

Ząbek czosnku (startego)

1 cebula

Otarta skórka z cytryny ( ½ łyżeczki)

Koper lub pietruszka

Sól, pieprz do smaku

Opis:

Przygotowanie:

Ogórki obrać pokroi w słupki ( plasterki, wstążki ), cebule pokroić w drobna kosteczkę lub piórka. Koperek lub pietruszkę drobno siekamy. Pozostałe składniki połączyć z jogurtem i odstawić żeby się ładnie przegryzły. Podajemy Wedlom upodobania; warstwami lub mieszając wszystko razem. Na końcu posypujemy zieleniną.

Sos świetnie smakuje z wszystkimi warzywami ugotowanymi na parze, blanszowanymi lub gotowanymi na pól twardo zarówno na ciepło jak i zimno.