Ogórki z chili

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 kg.małych ogórków
4 łyżki soli

1 szklanka octu
1 i 1/4 szklanki cukru
8 łyżek oleju

1 łyżka chili
1,5 główki czosnku

Opis:

Ogórki pokroić na pól lub na 4 części,posolić i zostawićna 6 godzin.Odlać wodę.
Zagotować ocet z cukrem i olejem - wlać do ogórków.Dodać chili i zmiażdżony czosnek.
Zostawić na 12 godzin.Nałożyć do słoików,nie gotować.

Przepis dostałam od znajomej.

Te ogórki są dośc ostre.Jak ktoś nie lubi,można dać 0,5 łyżki chili.