Ogorki z dodatkiem curry

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

POTRZEBA:

2,5 kg ogórków rownych (bez obierania )
3- 5 średnie cebule
2 łyżki soli

ZALEWA:

5 szklanek wody
1,5 szklanki octu
1,5 - 2 szkl cukru
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
2 łyżeczki gorczycy (w ziarenkach)
pare ziarenek pieprzu

Opis:

WYKONANIE:

Umyte ogórki kroimy w grube plastry ,cebulę w półplasterki
Zagotować z wyminionych skladników zalewy + cebula .
Plastry z ogorkow układać ciasno do słoików i zalać nawet tą goracą zalewą

Pasteryzować od 5-10 min