Przepisy

ogórki z papryką 1

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 kg ogórków
5 cebul
2-3 czerwone papryki
12 szklanek wody
1 szklanka soli
gorczyca,ziele angielskie
zalewa do słoików
4 szklanki wody
4 szklanki cukru
3 szklanki octu

Opis:

  1. ogórki pokroić wzdłuż na 4 części zalać wodą z solą odstawić na 2 godz.
  2. cebulę pokroić w krążki, paprykę w paski
  3. do przygotowantch słoików dodać cebulę, paprykę,ziele i gorczycę
  4. ułożyć w słoikach wyjęte z solanki ogórki
  5. wodę,cukier,ocet zagotować i gorącą zalewą zalać ogórki
  6. wstawić do pasteryzowania
  7. pasteryzować 2-3 min następnie wyjąć słoiki
smacznego

Przepis udostępniony przez:

Iwona G
Przejdź do pełnej wersji serwisu