ogórki z pieprzem i curry
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 kg. ogórków
3 cebule
2 łyżki soli
zalewa:
1 szkl. octu
1,5 szkl. cukru
reszta składnikow:
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki gorczycy
2 łyżeczki przyprawy curry
2 - 3 łyżki pokrojonego świeżego kopru
3 cebule
2 łyżki soli
zalewa:
1 szkl. octu
1,5 szkl. cukru
reszta składnikow:
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki gorczycy
2 łyżeczki przyprawy curry
2 - 3 łyżki pokrojonego świeżego kopru
Opis:
Ogórki pokroić w ćwiartki następnie w grube krążki, cebulę w
krążki, posolić i odstawić na 2 godzinki.
zalewa:
ocet i cukier zagototwać i odstawić.
resztę składników dodać do miski razem z zalewą wymieszać i
nakładać do słoików. Gotowac ok.15 min na małym ogniu
przepis mam od mamy :)